对虾白斑综合症研究进展

综合对虾白斑综合症的研究进展,介绍了该病的病理学、传播途径、症状、检测方法及防治对策,为对虾白斑综合症的进一步研究提供参考.     

标准曲线法测定松花粉破壁率的研究

提出了一种测定松花粉破壁率的新方法，采用正交试验设计优化了影响测定的各种因素，得出了最佳试验条件。该方法线性关系良好、准确度高、简便易行。     

计算机在农产品食品安全领域的应用进展

阐述了计算机技术已经渗透到农产品食品质量安全的全部环节,如科学研究、原料获取、生产加工、仓储运输、市场销售、质量追溯与信息服务、检验检疫、监督管理和消费者教育,并依据发展趋势提出了建议。     

海蜇池塘2茬养殖技术

通过研究海蜇池塘2茬养殖生产模式，提高了养殖效益。6月1日放苗养殖第1茬，7月底8月初收获。8月1日放养第2茬8—10cm大规格苗种，10月份收获2茬海蜇。     

自制家用干型葡萄酒

葡萄干酒是用纯葡萄汁发酵．完全靠葡萄本身的糖（或发酵前补加的白糖），经葡萄酵母发酵，把糖变成酒的。用红葡萄带皮核发酵酿成的，叫干红葡萄酒：用葡萄去皮核发酵酿成的，叫干白葡萄酒。高级干红，不加糖．也不外加酒精。     

兔球虫病的诊断及防治

夏季高温潮湿,容易引起一些消化道疾病的发生,最常见的是球虫病.4～5月龄的幼兔对球虫的抵抗力很弱,其感染率可达100%;患病后幼兔的死亡率也很高,可达80%左右;耐过的兔长期不能康复,生长发育受到严重影响,一般可减轻体重12%～27%.     

优秀地方猪品种——玉山黑猪

玉山黑猪具有早熟易肥，母性好、产仔多，肉质细嫩、鲜美等特点，是中国地方猪品种中的佼佼者，2006年被列入国家级畜禽遗传资源保护名录，是目前江西省唯一列入国家级保护的地方猪品种。中心产区位于江西省玉山县的古城、岩瑞、下镇、四股桥、六都、群力等乡镇，并广泛分布于广丰、上饶、铅山、横丰、弋阳等市县。     

抗生素在水产养殖上的安全性与应用问题

我国的水产养殖业发展迅速，先后经历了4次养殖大潮，对于推动社会经济的发展及人民生活水平的提高可谓功不可没。然而，落后的养殖模式、养殖管理技术等还存在着许多弊端，生态型养殖推广力度不够，由此而带来的一些负面影响如水质环境的日益恶化、养殖病害的频繁暴发以及滥用水产药物等极大的阻碍了养殖业的发展。我国加入WTO后，面临着全球经济一体化的形势及各国水产品交易的频繁，养殖产品质量直接关系到国际市场竞争力。     

饲料在贮存过程中品质的变化及对策

综述了饲料在贮存过程中的物理性状和营养素的变化以及霉变和虫害鼠害引起的饲料品质变化,提出了相应的对策。这对保持饲料在贮存过程中的品质,减少饲料厂家的经济损失具有重要的指导意义。     

今年苹果产销形势分析与思考

立足烟台看全国,今年苹果生产及销售的总形势是:产量“大年”,行情“小年”,套袋果“当家”,不套袋果“赔钱”。在桃、早熟梨、鲜食葡萄、杂果普遍价格低廉,南方水果低价拥进北方市场的形势下,苹果卖果难、效益低已成定局。